TEMAT:

Orzeczenie nr 4 Ministra Przemysłu Rolnego i Spożywczego B. Rumińskiego z dnia 26 września 1949 r. o przejęciu przedsiębiorstw na własność Państwa.


Z terenu Ornety orzeczenie mówi o:
-Browar Orneta
-Rozlewnia Piwa - Plac Wolności 13
-Rozlewnia Wód Gazowanych i Piwa - ul. Pionierów 4

Browar Orneta

Pierwszo słyszę o tym że w ornecie był browar

Rozlewnia Wód Gazowanych i Piwa - ul. Pionierów 4

pod tym adresem jest aktualnie blok mieszkalny

Witam szanownych mieszkańców naszego smoczego grodu. Być może wiecie gdzie mieścił się niemiecki browar ?

pozdrawiam

To bardzo ciekawe pytanie było kilka przypuszczalnych lokalizacji. Na 90 % był to budynek przy kościele który został zniszczony.

Gość napisał: Witam szanownych mieszkańców naszego smoczego grodu. Być może wiecie gdzie mieścił się niemiecki browar ?pozdrawiam

Pytanie który i w jakim okresie.Bo do stycznia 45 browar istniał przy obecnym skrzyżowaniu ulic 1-Go Maja i Dworcowej.Kiedyś baza STW , obecnie teren firmy,,Żak".Po zabudowaniach browaru pozostały dwa budynki. Pierwszy z nich to magazyn na pierwszy rzut oka wyglądający jak solidna stodoła.Jeszcze kilka lat temu była to ruina do zawalenia której wystarczyłby silniejszy podmuch wiatru. Na szczęście właściciel w porę uratował zabytek-chwała mu za to.
Drugi budynek to... . A może czas na małą zagadkę:
Drugi budynek nie był bezpośrednio związany z produkcją, być może dlatego przetrwał.
Kto zna odpowiedź?

Temat nieco zmurszały, ale ciekawy.
Ul. Popiełuszki przecina teren kolejnego z orneckich browarów.Prawdopodobnie budynek ,,jajczarni" to jedyna pozostałość po browarze.
Ciekawostka-południowy narożnik bloku przy kościele został umiejscowiony nad browarnianą studnią o niewiarygodnej głębokości-ok.100 metrów!
Studnia została odkryta w czasie odgruzowywania terenu bod budowę.Jej ściany były umocnione betonowymi kręgami o średnicy ok.150cm, a zmiana projektu oraz zasypanie i zabetonowanie studni zajęło ok. pół roku.Informacje ciekawe, a ich zdobycie dziecinnie(dosłownie!) proste-zapytałem ojca.Pracował na tej budowie jako zbrojarz.
I przy okazji kolejna ciekawostka- ul. Olsztyńska 4. W tym miejscu był hotel, na budynku był szyld z nazwą, niestety ojciec jej nie pamięta.. Budynek był w niezłym stanie, pod koniec lat 40-tych trwały przygotowania do jego remontu.Z niewiadomych przyczyn prace przerwano, obiekt został wyburzony, a na jego miejscu powstał pierwszy wybudowany po wojnie budynek mieszkalny przeznaczony dla orneckich lotników

nie wiem czy kolega pamięta ale rozmawialiśmy na ten temat i nasz "dziadek" który się kręci wokół ratusza właśnie tak mówił o tym bloku przy kościele i studni browarnianej w co kolega powątpiewał.......

Kategorycznie zaleca obywatelom by ....wracając z piwa swe kroki niezwłocznie w kierunku domu kierowali.... Specjalny podpunkt zarządzenia grozi 30 markami kary za wrzucenie do studni miejskiej .... stołów i ławek.

Może to doby wzór dla naszych radnych by podjęli podobną uchwałę

Stąd ul. Browarna. Mam gdzieś w domu butelkę z ceramicznym zamknięciem z przedwojejnnego orneckiego browaru.

ben napisał: Stąd ul. Browarna. Mam gdzieś w domu butelkę z ceramicznym zamknięciem z przedwojejnnego orneckiego browaru.

Kto był właścicielem browaru ?

Zapewne było ich na przestrzeni wieków kilku. Może znajdziesz dane w archiwum miejskim.

Pora okopać "ciekawy" i pyszny temacik
Zdania są podzielone i to przyczyną Alberta. Podał , że w Ornecie były dwa browary. Jeden na skrzyżowaniu koło dworca drugi koło kościoła. No fajnie ale skąd te informacje. Nie żebym się czepiał , ale warto by było podzilić się jaką dokumentacją
Co do 100 metrowej studni to była, bo świadkowie o tym donoszą. Ale czy zasilała browar? Betonowe kręgi do studni browaru , który pewnie działał juz od późnego średniowiecza...jakoś mnie się nie chce wierzyć. Raczej kamienne ściany powinny tam być.
Być może ta studnia pełniła kiedyś role studni miejskiej, oprócz wodociagu doprowadzajacego wodę z jeziora?
A w czasach techniki piasku i cementu wyłożono ja kręgami.
Najbardziej pasuje mi lokalizacja jak na zdjęciu.

Osoba która wykonywała zbrojenia w budynku który stoi nad studnią twierdzi że kręgi były betonowe, ale nie twierdziła że średniowieczne
Wodę do produkcji piwa do dzisiaj każdy browar czerpie z własnego ujęcia, nie sądzę żeby kiedyś było inaczej.

Inaczej. Staram się dociec czy ta "betonowa" studnia mogła służyć dla celów browaru. Dlaczego? Ponieważ już w średniowieczu zapodaje się , że browar miejski był. Jak był to korzystał z wody. Jak korzystał z wody to albo z rurociągu zassysał wodę jeziorną lub ze studni na terenie miasta. Jak zassysał z rurociągu to sprawa jasna , że nie potrzebował studni. Jak nie korzystał z rury to miał studnię . Jak miał studnię to w średniowieczu wykonana była z kamieni. I pewnie w takim stanie dotrwałaby do poczatków XXwieku. A więc studnia z kręgów betonowych nie powinna być wykonana na potrzeby browaru. Bo i po co budować drugą jak jedna sprawdzona jest od wieków.
Inne założenie, że studnia średniowieczna "wyschła" i wybudowano obok inną, głębszą. Może wtedy wyłożono je kręgami.
Więc z tej akademickiej dywagacji wynika , że były dwie studnie
Jeżeli będziemy mielim pewność , że to studnia browarna to i będziemy wiedzieć gdzie był browar. A i tak dopóki Danusia nie zaskoczy nas jakims niesamowitym browarnym zdjęciem , to na razie posuwamy sie po "ćmaku".

Producenci piwa w Ornecie:
Brauerei J.Kuhnigk 1865
Brauerei Fritz Heinemann 1914
Brauerei Albert Reimann 1942
Brauerei Ad.Perwo 1865
Brauerei P.Holzky 1888
Bergbrauerei Därgel & Co 1905
Bergbrauerei Hallmann & Co Inh. Hallmann & Haase 1914
Brauerei August Perwo 1865
Brauerei Leo Klafki 1910
Brauerei Ed.Reichel 1865
Brauerei R.Schilling 1888
Brauerei C.Splanemann 1865
Brauerei E.Splanemann 1880
Brauerei F.W.Schulz 1888
Vereinsbrauerei Wormditt 1880-1901